Gisela Haug*führt seit 1974 jeden Tag ein Haushaltsbuch
Am Monatsende ist das Geld weg. Aber wohin?
Gisela hat es aufgeschrieben, 51 Haushaltsbücher lang. In diesem Buch rechnet sie vor, was im Haushalt wirklich spart: beim Strom, bei der Heizung, in Küche und Vorratsschrank, beim Putzen und bei den festen Kosten. Ohne Frieren, ohne Verzicht, mit Grundpreis und echter Rechnung. In großer Schrift, mit Quelle zu jeder Zahl.
*Gisela Haug ist eine Erzählfigur dieses Kanals. Die Tipps sind sorgfältig recherchiert, ersetzen aber keine Fachberatung.
Sie sind nicht verschwenderisch. Das Geld geht nur still und heimlich.
Dabei kocht man doch gar nicht mehr so viel. Und keiner sagt einem, welches Gerät das ganze Geld zieht.
Die Packung ist kleiner, der Preis ist gleich, und am Ende ist der Kühlschrank trotzdem leer.
Man will nicht frieren, aber auch nicht das Geld zum Fenster hinaus heizen.
Ein Abo hier, eine Versicherung da, der Stromtarif von vor zehn Jahren.
Und am Sonntag steht trotzdem das Wasser in der Spüle.
Jedes Mal ein kleiner Stich. Und doppelt bezahlt ist es auch.
Seit 1974 schreibe ich jeden Einkauf auf. 51 Hefte stehen im Schrank.
Ich heiße Gisela Haug, bin 1952 geboren und eine Bauerntochter von der Schwäbischen Alb. Mit 21 habe ich meinen Karl geheiratet, einen Werkzeugmacher. Drei Kinder haben wir großgezogen, von einem einzigen Lohn, in einem Reihenhaus in Münsingen.
Im Januar 1974 hat mir meine Mutter ein Schulheft in die Hand gedrückt: „Schreib’s auf, Mädle. Dann weißt du’s.“ Seitdem steht jeder Einkauf, jede Heizölrechnung und jeder Zählerstand in meinen Heften. Seit 2019 bin ich Witwe und lebe von einer bescheidenen Rente, und ich lege trotzdem jeden Monat etwas zur Seite. Nicht durch Verzicht, sondern weil ich weiß, wo das Geld hingeht.
„Schauen Sie nicht auf den Preis. Schauen Sie auf den Grundpreis.“Gisela
Gisela erzählt ihre Sparkniffe auch in Videos auf YouTube, im Kanal „Omas Sparbuch“.
Neun Kapitel. Der ganze Haushalt, nachgerechnet.
Zu jedem Kniff steht, was er kostet, was er ungefähr bringt und wie viel Arbeit er macht. Dazu Giselas Rechnungen auf liniertem Papier, wie in ihrem Heft.
Kapitel 1Das Haushaltsbuch
Vier Spalten, zehn Buchstaben, fünf Minuten am Abend. Der Monatsabschluss, das Wochengeld im Umschlag, der Kassensturz und die Zählerstände.
Kapitel 2Einkaufen mit dem Grundpreis
Was das Gesetz zum Grundpreis sagt, die Falle mit der großen Packung, Eigenmarke oder Marke, Leitungswasser, Pfand und sieben Einkaufsregeln.
Kapitel 3Küche: Kochen, Backen, Kühlen
Kühlschrank auf 7 Grad, richtig einräumen, Deckel und Restwärme, Backofen ohne Vorheizen, Eco-Programm und die alte Gefriertruhe messen.
Kapitel 4Vorrat, Einfrieren, Reste
Die Speisekammer nach „Alt nach vorn“, was das Datum auf der Packung heißt, Einfrieren mit Liste, sicher einkochen und die schwäbische Resteküche.
Kapitel 5Strom: Verbrauch, Abendrunde, Tarif
Ist Ihr Verbrauch normal? Standby, Waschen und Trocknen, Giselas Abendrunde gegen Brandgefahr und der Weg aus der teuren Grundversorgung.
Kapitel 6Heizung und Warmwasser
Ein Grad weniger, sechs Prozent. Die Zahlen am Drehknopf, der Probelauf im September, der Folientrick fürs alte Fenster, Lüften, Duschkopf und Sicherheit.
Kapitel 7Putzen und Waschen mit Hausmitteln
Fünf einfache Mittel statt zwanzig Flaschen: Essig, Zitronensäure, Natron, Soda, Schmierseife. Der Abfluss über Nacht und das Waschmittel richtig dosiert.
Kapitel 8Feste Kosten und Verträge
Die Liste der festen Kosten, Kündigungsfristen und der Kündigungsknopf, welche Versicherungen wichtig sind, Rundfunkbeitrag und Wohngeld.
Kapitel 9Seiten zum Ausdrucken
Haushaltsbuch-Monatsseite, Jahresübersicht, Zählerstände, Einkaufszettel, Vorrats- und Gefrierliste, Abendrunde, Ämtleplan, feste Kosten, Sparkalender.
So sehen die Seiten aus.
Große Schrift, kurze Absätze, nummerierte Schritte. Tippen Sie auf eine Seite, um sie groß zu sehen.
Zu jedem Kniff die Rechnung. Und wo Schluss ist.
Gisela verspricht nichts, was sie nicht nachgerechnet hat. Darum ist jeder Kniff im Buch gleich aufgebaut:
| Kühlschrank auf 3 statt auf 7 Grad | 4 × ca. 6 % |
| Mehrverbrauch beim Kühlen | rund ein Viertel |
Hier geht es um Ihre Sicherheit: Putzmittel nie mischen, Gasgeruch, warme Steckdosen, sicher einkochen.
Was der Kniff ungefähr bringt, mit Quelle: Verbraucherzentrale, Umweltbundesamt, Stiftung Warentest, co2online.
Ab hier nicht selbst machen: Fachbetrieb, Vermieter, Verbraucherzentrale oder Wohngeldstelle.
Alle Zahlen, Preise, Gesetze und offiziellen Empfehlungen im Buch sind mit Quelle belegt, Stand Oktober 2026. Die kleinen Geschichten aus Giselas Familie sind erzählt, nicht belegt.
Für alle, die gut haushalten wollen, ohne sich etwas zu versagen.
Das Buch ist für Sie, wenn Sie …
- mit einer Rente oder einem kleinen Einkommen gut auskommen wollen
- zur Miete oder im eigenen Häuschen wohnen und die Nebenkosten im Griff haben möchten
- wissen wollen, welcher Spartipp wirklich etwas bringt und welcher nur gut klingt
- lieber auf Papier lesen als am Bildschirm, in großer Schrift
- Ihren Eltern, Kindern oder Enkeln ein praktisches Geschenk machen wollen
Eher nicht für Sie, wenn Sie …
- Geldanlage- oder Steuertipps suchen. Darum geht es in diesem Buch nicht.
- Gasgeräte oder Elektrik selbst reparieren wollen. Das gehört in die Hände eines Fachbetriebs, und das steht auch im Buch.
- schon seit Jahren ein Haushaltsbuch führen, dann kennen Sie vieles schon
Der Zettel an Giselas Küchenschrank
Mit dieser einen Rechnung finden Sie heute Abend die stillen Stromfresser in Ihrer Wohnung.
| 1 Watt, Tag und Nacht, ein Jahr: 8,76 kWh | × 0,37 € |
| 1 Watt Dauerlast kostet im Jahr | 3,24 € |
| 10 Watt Dauerlast kosten im Jahr | 32,41 € |
Gerechnet mit rund 37 Cent je Kilowattstunde (BDEW, Durchschnitt 2026). Gisela hat bei sich 11 Watt gefunden, die abends „aus“ waren: Mikrowellenuhr, Fernseher, Radio, Kaffeemaschine. Rund 36 Euro im Jahr.
Einmal kaufen, für immer behalten. Und jedes Jahr die Seiten neu ausdrucken.
Omas Sparbuch – Ich hab’s ausgerechnet
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Lesen Sie das Buch, probieren Sie den ersten Kniff. Wenn es nicht das ist, was Sie erwartet haben, schreiben Sie innerhalb von 14 Tagen nach dem Kauf per Antwort auf Ihre Kaufbestätigung von Gumroad. Sie bekommen den vollen Betrag zurück, ohne Formular und ohne Rückfragen.
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Bevor Sie bestellen
Was genau bekomme ich?
Eine PDF-Datei mit 75 Seiten im Format A4: neun Kapitel zu Haushaltsbuch, Einkaufen, Küche, Vorrat und Resten, Strom, Heizung und Warmwasser, Putzen und Waschen sowie festen Kosten und Verträgen. Dazu elf Seiten zum Ausdrucken und Ausfüllen und ein Muster-Kündigungsbrief. Es wird nichts verschickt.
Wie bekomme ich das Buch?
Sofort nach der Zahlung zeigt Ihnen Gumroad einen Download-Knopf. Zusätzlich bekommen Sie eine E-Mail mit dem Link. Über diesen Link können Sie die Datei später noch einmal herunterladen, zum Beispiel auf Ihr Tablet.
Kann ich das Buch ausdrucken?
Ja, dafür ist es gemacht. Es ist für DIN A4 gesetzt, Schwarz-Weiß reicht. Die Seiten zum Ausfüllen, etwa die Monatsseite fürs Haushaltsbuch, drucken Sie so oft aus, wie Sie sie brauchen. Wer keinen Drucker hat, kann die Datei im Copyshop oder in vielen Drogerien und Bibliotheken ausdrucken lassen.
Kann ich es auch auf dem Handy oder Tablet lesen?
Ja. Jedes Handy und Tablet kann PDF-Dateien öffnen. Mit zwei Fingern auseinanderziehen, dann wird die Schrift größer. Am angenehmsten liest es sich auf einem Tablet oder auf Papier.
Steht das, was Gisela in den Videos erzählt, auch im Buch?
Die wichtigsten Kniffe aus den Videos stehen im Buch als Kurzfassung zum Nachschlagen, zum Beispiel der Folientrick fürs Fenster, Natron, Soda und Essig, die Abendrunde und die Stromfresser in der Küche. Dazu kommt vieles, was in keinem Video vorkommt: das Haushaltsbuch, Einkaufen mit dem Grundpreis, Vorrat und Einfrieren, Tarife, Verträge, Versicherungen und Wohngeld.
Ich wohne zur Miete. Hilft mir das Buch trotzdem?
Ja. Fast alles im Buch können Sie in jeder Wohnung machen: Einkaufen, Küche, Vorrat, Strom, Tarif, Putzen und Verträge sowieso. Wo es um Heizung oder Fenster geht, steht dabei, was Mieter selbst dürfen und wann Sie den Vermieter fragen.
Gibt es Gisela Haug wirklich?
Nein. Gisela Haug ist eine Erzählfigur dieses Kanals, mit KI gestaltet; die Videos tragen bei YouTube den Hinweis auf synthetische Inhalte. Name, Gesicht und Lebensgeschichte sind erfunden, ebenso die kleinen Geschichten aus ihrer Familie und ihren Haushaltsbüchern. Die Tipps sind sorgfältig recherchiert, ersetzen aber keine Fachberatung. Jede Zahl, jeder Preis, jedes Gesetz und jede offizielle Empfehlung im Buch ist mit Quelle belegt.
Woher stammen die Zahlen?
Von den Verbraucherzentralen, dem Umweltbundesamt, dem Bundesamt für Bevölkerungsschutz, dem Bundesinstitut für Risikobewertung, der Stiftung Warentest, co2online, dem BDEW und direkt aus den Gesetzen. Die Quelle steht jeweils bei der Angabe und gesammelt im Quellenverzeichnis. Stand ist Oktober 2026.
Gibt das Buch Tipps zur Geldanlage?
Nein. Es geht ums Haushalten: weniger ausgeben, ohne auf etwas zu verzichten, was Ihnen wichtig ist. Zu Geldanlage, Steuern oder Ihrer persönlichen Lage fragen Sie bitte eine unabhängige Beratung, zum Beispiel bei der Verbraucherzentrale.
Ist das ein Abo?
Nein. Sie zahlen einmal 24 €, und das war es. Es wird nichts weiter abgebucht.
Und wenn es nichts für mich ist?
Schreiben Sie innerhalb von 14 Tagen nach dem Kauf per Antwort auf Ihre Kaufbestätigung von Gumroad, und Sie bekommen Ihr Geld zurück. Ohne Begründung.
Zur Klarstellung: Bei digitalen Inhalten erlischt das gesetzliche Widerrufsrecht, sobald der Download mit Ihrer ausdrücklichen Zustimmung beginnt (Widerrufsbelehrung). Unsere Geld-zurück-Garantie ist davon unabhängig und freiwillig.
Bleiben Sie sparsam – und gönnen Sie sich trotzdem was.
Fangen Sie mit einem Kniff an. Mit dem, der heute Abend nichts kostet. Der Rest steht im Buch.
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